Masterclass
Chocolaterie/ Pâtisserie :
Les 7 indispensables de l’image de marque pour réussir son ouverture ?
✨ Faites de votre image de marque un levier puissant pour devenir LA chocolaterie/patisserie dont tout le monde parle ! ✨
Lundi 20 avril 2026 à 14h00 !
Vous aimeriez…
- Réussir l’ouverture de votre prochaine boutique ou concept gourmand (pâtisserie, boulangerie, chocolaterie)
- Séduire une clientèle d’initiés, exigeante et raffinée
- Vous faire un nom dans le milieu de la gastronomie sucrée et du chocolat
Mais aussi :
- Mettre l’eau à la bouche dès le premier regard
- Agir en faveur du BEAU, du BON et du BIEN
- Avoir une image de marque qui vous correspond parfaitement, reflétant avec cohérence et singularité vos valeurs, votre approche et votre savoir-faire d’exception
Le problème (et pourquoi c’est décisif au moment d’ouvrir)
Quand on ouvre, on pense souvent : travaux, labo, matériel, carte, équipe, fournisseurs…
Et pourtant, ce qui fait entrer (puis revenir) vos futurs clients, c’est aussi la perception immédiate :
Est-ce que ça a l’air bon, soigné, exigeant ?
Est-ce que je comprends le positionnement (artisan, premium, accessible, signature…) ?Est-ce que j’ai envie de goûter, d’offrir, de parler de cette adresse ?
Une image de marque claire et cohérente vous aide à :
- Attirer les bons clients dès le lancement,
- Justifier vos prix par la valeur perçue,
- Créer une mémorabilité (être reconnu, retenu, raconté),
- Éviter les investissements « jolis mais inutiles ».

Ce que vous allez obtenir
En 60 minutes, vous repartez avec une grille claire pour prioriser les chantiers d’image de marque avant / pendant l’ouverture, sans vous disperser
Et en bonus :
- La checklist des 7 piliers
- Un ordre de priorité (quoi faire d’abord, quoi peut attendre)
- Les erreurs à éviter (celles qui coûtent cher et font perdre du temps)
Pour qui ?
Pour les artisans pâtissiers, boulangers, chocolatiers ambitieux qui :
- ouvrent une première (ou nouvelle) boutique,
- veulent une image cohérente avec la qualité de leurs produits,
- visent une clientèle exigeante,
- souhaitent construire une marque durable, pas juste « un logo ».
Format de la masterclass
Durée : 60 min (45 min contenu + 15 min Q/R)
Accès : live + replay
Niveau : accessible (pas besoin de connaissances en design)
Une masterclass à forte valeur ajoutée
- Les bénéfices concrets d’une image de marque différenciante pour votre commerce de bouche
- Les éléments indispensables d’une identité visuelle (au-delà du logo)
- Mes conseils et les pièges à éviter pour une image réussie
- Quelques beaux exemples inspirants (et pourquoi ils fonctionnent)

Qui suis-je ?
Je suis Mathilde Mouhe, designer d’univers de marque spécialisée dans la gastronomie sucrée (chocolateries, pâtisseries, artisans haut de gamme).
J’aide les artisans à construire une image qui donne faim, qui raconte leur savoir-faire, et qui soutient leur développement.




